デリーモの極上スイーツで至福のひとときを
デリーモは、美食家たちの間で評判の高いパティスリー。職人の技が光るこだわりのスイーツは、ギフトにも最適です。今回は、その中でも人気の「フィナンシェブロンドキャラメル」「ティグレ」「ショコラマドレーヌ」をご紹介します。
フィナンシェブロンドキャラメル
スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用し、表面をキャラメルやビスケットのような味わいのブロンドチョコレートでディップ。中には塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。
表面はブロンドチョコレートとホワイトチョコレートのミルク分をゆっくり焦がしたチョコレート。
味わいはビスケット風味とほんのり香ばしいキャラメルのあと味。ココアではなくチョコレートをたっぷりと加えた生地のため、しっとり濃厚になります。
ティグレ
デリーモのティグレは、伝統をアレンジした常温で食べられるケーキのような焼菓子です。チョコチップを練りこんだショコラ生地やバニラ生地には、クリームやチョコレートと旬の素材などの美味しさが閉じ込められています。
表面は香ばしく中はしっとり焼き上げる事で、中に詰めるガナッシュやクリーム、ジュレのコントラストが特徴的な味わいを生みます。保存料などを使わずに常温で持ち運べるようになっています。
ショコラマドレーヌ
プレーンとショコラの2種類のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしました。
バターと卵の量を極限まで少なくすることでしっとりとした食感にしています。また、違和感なくチョコと生地の味わいを楽しんでいただけるように、チョコレートをディップした部分の生地とチョコの味わいの差を少なくしました。
口コミを調査
フィナンシェの中のキャラメルがトロッとしていてとても美味しかったです。
キャラメルがとろっとほろ苦くて全体的に甘さ控えめでとても美味しかったです。
レンジで少し温めて食べると、中のキャラメルが少し溶けておいしかった。
焼き菓子なのに焼き菓子じゃないデコレーションケーキみたい！
祖母へのお土産で買いましたが、バターの風味が感じられて絶品でした！
見た目重視のスイーツはお味がイマイチだったりするのですが、全種類こだわったフレーバーでとっても美味しかったです！
やはりチョコレート店ですので、チョコレートがかかっているフィナンシェ・マドレーヌは絶品ですね。
チョコがかかったマドレーヌはあまり見ないなと思い、こちらを購入しました。
デリーモのマドレーヌはやや小さく食べやすい大きさなので、女性への贈り物として重宝させていただいています。
まとめ 大切な人への贈り物や自分へのご褒美に
デリーモのスイーツは、どれも一つひとつ丁寧に作られた特別感のある逸品。特に「フィナンシェブロンドキャラメル」「ティグレ」「ショコラマドレーヌ」は、人気商品として多くのリピーターを抱えています。
オンラインショップでも購入可能なので、自宅で手軽にデリーモの味を楽しむことができます。ギフトとして選べば、贈る相手に喜ばれること間違いありません。
デリーモのスイーツで、特別な時間を演出してみてはいかがでしょうか？
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