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俺のイタリアン・フレンチの冷凍グルメの魅力を徹底紹介
「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は、手頃な価格で本格的なイタリアンやフレンチ料理が楽しめる人気レストランとして広く知られています。そんな「俺の」シリーズの味を、自宅で気軽に楽しめる冷凍食品として購入できるようになりました。今回は、俺のイタリアン・フレンチの冷凍食品について、味の特徴やおすすめメニューをご紹介します。
俺のイタリアン・フレンチ冷凍食品の魅力
1. レストランの本格的な味が自宅で楽しめる
「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」の冷凍食品は、レストランのシェフが監修した本格的なレシピで作られています。冷凍食品でありながら、店舗と同様のクオリティが自宅で味わえるのが最大の魅力です。解凍・調理が簡単なものが多いため、特別な準備なしで、気軽にレストランの味を楽しむことができます。
2. バラエティ豊富なメニュー
冷凍食品のラインナップは、イタリアンのパスタやピザ、フレンチの肉料理やデザートなど、幅広いジャンルにわたります。家族や友人との食事、記念日の食卓、特別なディナーなど、さまざまなシーンに合わせて選ぶことができるため、自宅でレストラン気分を満喫できます。
3. 品質の高さと使いやすさ
「俺の」シリーズの冷凍食品は、厳選された素材を使用し、冷凍の状態でも素材の美味しさが損なわれないように作られています。また、パッケージに記載された簡単な調理方法で完成するので、忙しい日や料理の準備が難しい時にも手軽に美味しい一品が楽しめます。
おすすめの俺のイタリアン・フレンチ冷凍食品メニュー
1. イタリアン：渡り蟹と海老のトマトクリームソースパスタ
俺のイタリアン１号店から長く愛され、現在もレストランでご提供中。
俺のと言えば、しっかりボリューム。お一人はもちろん、シェアしても満足の量です。
魚介+トマト+生クリームは本場イタリアでも一般的な組み合わせです。そこに渡り蟹の強い旨味を加えました。海老とブロッコリーが、味と食感にアクセントを加えています。
2. フレンチ：ロッシーニ風ハンバーグ
ロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。牛フィレ肉とフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。俺のフレンチオープン依頼、現在も大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。
3. イタリアン：ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ
Ｗポルチーニ！
甘みのつよいポルチーニの旨味を最大限に提供するため2種類のポルチーニを使用。調理法にこだわり、ホワイトソースとポルチーニ茸がじっくり深みのある仕上がりになりました。
4. フレンチ：牛ホホ肉のシチュー
牛ホホ肉は１頭からわずかしか取れない希少な部位です。コラーゲン（ゼラチン質）を含み時間をかけてじっくり煮込むことで、箸でもほぐれるほど柔らかく仕上げました。俺のフレンチ総料理長の想いと経験が商品となりました。
牛ホホ肉の味をさらに美味しくするために、濃厚な赤ワインでじっくり煮込みました。赤ワインの深みがお肉とソース両方にしっかり行き渡り、本格的な俺のフレンチレストランクオリティをお届けします。
5. デザート：赤い果実のドームタルト
赤いベリーやブルーベリーのフレッシュ果物を、ふんだんに使ったフルーツタルト。たくさんのベリーには福岡産「あまおう苺ソース」をふんだんにトッピング。
たくさんの赤い果実のベリーを支える周りの生地は、サクサク！タルトをカットすると、中はサクサクの生地、マダガスカル産のバニラビーンズの甘味たっぷりのカスタードクリームそしてベリーの甘味と酸味の３層で作られています。お子様から大人まで愛される味に仕上がりました。
「俺の」監修 俺のおせち早割で販売開始
今年の俺のおせちは２種類。「俺の」監修俺のおせち饗宴は二段重。俺のフレンチ遠藤監修の「俺のオードブル」と割烹佐藤監修の「俺の和風おせち」そして、当社限定販売の一段重「俺のオードブル＆ロッシー二風ハンバーグ１食」こちらは昨年好評の俺のフレンチ一段重＋ロッシーニ風ハンバーグがセットになっています。
「俺の」監修 俺のおせち饗宴（2段42品目 約2人～3人前）
高級食材のキャビア、オマール海老ウニソース、トリュフ塩付きローストビーフにアワビも！
お正月から豪華な食材をお楽しみいただけます。
俺のフレンチ監修 彩オードブル（１段 18品目 約2人～3人前）
高級食材のキャビア、オマール海老ウニソース、トリュフ塩付きローストビーフに加え、今年はロッシーニ風ハンバーグもセットに！
お正月から世界三大珍味の揃った豪華食材をお楽しみいただけます。
まとめ
「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」の冷凍食品は、手軽さと本格的な味わいが両立した、まさにレストラン品質の一品です。豊富なメニューから好みの料理を選び、記念日や自宅での食事を華やかに彩りましょう。大切な人と自宅で「俺の」シリーズの特別な味を楽しみながら、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
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